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【新闻】河南渑池仰韶牛心柿无公害高效栽培技术二形卷柏

发布时间:2020-10-19 09:17:29 阅读: 来源:开袋机厂家

仰韶牛心柿是河南渑池特色农产品,味甜、肉细、汁多,深受众人喜爱。但由于该地区海拔高、气候寒,仰韶牛心柿的结果率稳定性差,严重威胁着仰韶牛心柿的产量和效益。为此,该县先后在段村乡的四龙庙、赵沟、段村、东庄沟、上涧等村建立330hm2仰韶牛心柿无公害标准化栽培技术示范基地,积极推广仰韶牛心柿的科学栽植、标准化田间管理、无公害病虫防治和商品化采收储运等栽培技术,为全县仰韶牛心柿产业的快速发展起到积极的推进作用。

1 科学栽植

1.1园地选择

选择生态条件良好、土层深厚、肥力中等、排水良好且远离污染源的地区建园。土壤质地以壤土、沙壤土或轻粘土为好,pH 值 5.7 ~ 7.8,有机质含量1% 以上,地下水位在 1.0m 以下。果园空气、灌溉水和土壤等环境条件应符合 NY5013-2006 无公害食品林果类产品产地环境条件要求。

1.2栽植方法

仰韶牛心柿在秋季落叶后至次年春季柿树萌芽前均可栽植,以秋栽为宜。栽植密度为平地行距 5 ~…7m,株距4~6m;山陵地行距4~7m,株距3~6m。栽植前挖 80cm 见方的定植穴,每穴施腐熟有机肥 50 ~ 75kg。将表土与底肥充分混匀,施入穴下部至地表 20cm 处,然后填入一部分表土,灌水沉实后栽植。栽植深度为苗木根颈部与地面相平,做到根系充分舒展,苗木直立,栽后踏实、灌水,水渗后封穴,每株覆 1m 见方的地膜。

2 田间管理

2.1间作管理

幼龄柿园可间作矮杆且需肥水少的农作物 ( 如花生、豆类、红薯 ) 或绿肥,山地丘陵柿园梯田外沿种绿肥,切忌种植秋季需水量较大的高杆农作物。

2.2肥水管理

2.2.1基肥

基肥以秋施为主,以腐熟的有机肥为主、化肥为辅。可在果实采收后至土壤结冻前以放射状沟施、条状沟施、半环状沟施、全园撒施或穴施方法施入。施肥沟深 30 ~ 40cm,宽 60 ~ 70cm,长视具体情况而定。幼树和初结果期树,每年每667m 2施基肥1500~2000kg,盛果期施3000kg以上,最好与 5 ~ 7kg 过磷酸钙混合施入。基肥施入量占全年施肥总量的 80% 以上。

2.2.2浇水和追肥

幼树在枝条速长期进行,盛果期树分新梢速长期、幼果膨大期和果实着色期 3 个时期进行。新梢快速生长期以氮肥为主,幼果膨大期氮、磷、钾肥配合,果实着色期以磷、钾肥为主。盛果期树年施入量为每 667m 2 施纯氮 20kg、纯磷 10kg、纯钾 20kg。同时,结合萌芽期、新梢生长期、果实膨大期和封冻前 4 个需水关键时期穴施或撒施追肥和灌水。仰韶牛心柿田间灌水的主要指标为萌芽前、花期和幼果膨大期田间持水量保持 60% ~ 70%,花芽分化临界期田间持水量保持 50% ~ 60% 为宜。

2.2.3叶面施肥

在新梢开始生长后进行,整个生长季节结合病虫害防治叶面施肥 3 ~ 4 次。叶面喷肥时间以 10 ∶ 00 前或 16 ∶ 00 后为宜。一般情况下,果实着色前叶面肥用尿素 300 倍液,着色后喷施磷酸二氢钾 300 ~ 500 倍液。

3 整形修剪

3.1幼树期修剪

1 ~ 3年树龄的幼树,以促进树体多分枝为主。冬剪时,所有骨干枝延长头进行短截;夏剪时,对有空间发展的枝进行摘心,促进分枝,保持骨干枝的强旺生长势,在冬剪短截的基础上,于7月中下旬对骨干枝延长头分枝进行整理,选用强势新梢,其余或疏剪或拿 ( 扭 ) 枝。对铺养枝采取大换小的修剪手法,避免与骨干枝有竞争生长,同时加大分枝的角度,缓和其生长势,以利向生殖生长转化。

3.2成树期修剪

对于树龄 4 ~ 5 年的成树,修剪应分类进行。树势强壮者,一般采取缓放手法,若分枝角小的旺枝可进行开角;树势中庸者,一般进行缓放,若进一步发展空间即可短截;树势弱者,继续短截,促进分枝,延长生长。对铺养枝的修剪,一要缓放修剪,缓和生势,促进结果;二要开张分枝角度,促进缓和生长;三要对其上过多分枝进行疏枝,控制整体生长势,使其弱势生长,以利结果;四要对于干扰骨干生长,且无存在空间的枝条进行疏除,以保证冠内通风透光;五要对一些有发展空间但空间有限的铺养枝,可进行适度回缩,使其成为大型或中型结果枝组。

3.3旺果期修剪

对六年以上进入旺果期的柿树,骨干枝的修剪一要以缓为主,保持稳定生长势;二要适时回缩,抬高骨干枝生长姿势,保持强壮生长;三要实行单轴延伸修剪,保证延长头的强壮姿势。旺果期柿树结果枝组的修剪原则:(1) 根据空间位置适时调整大小;

(2) 根据树势强弱,适时调整其生长势,树势弱时以抬高姿势回缩为主,树势中庸的以缓为主,树势强时则以缓、疏为主要调节手法;

(3) 根据结果能力适时调整结果状态,正常结果状态时,实行精细修剪,采用双枝更新或单枝更新修剪法,截留预备枝,促生健壮结果母枝,保持稳产高产结果能力。结果能力下降时,在加强土肥水管理的基础上,加大枝组更新复壮修剪,抬高枝势,刺激萌发,用新枝培养新枝组。

3.4衰老期修剪

当柿树骨干枝的树势、枝势均有衰弱迹象时,应以维持树冠大小为前提进行适当回缩,经过回缩刺激萌生新枝后,要通过缓放培养新的发展空间和结果枝组。对衰老期柿树的结果枝组,以抬高姿势为主要手段,保持新枝组更新复壮,以大中枝组利用为主,保证其生长势和结果能力。同时,要利用回缩徒长枝,刺激徒长枝的抽生,然后将其培养为结果枝组,提高树体的结果能力。

4 花果管理

4.1花期管理

仰韶牛心柿的单性结实率较高,授粉树的比例一般保持在 10% ~ 15%。当花量过大时,花前 10d 将结果枝上、中部 2 ~ 3 蕾留下,其余疏除,生理落果后,按叶果比 15 ~ 20 ∶ 1 留果。

4.2环刻与环剥

环刻在5月中旬进行,选生长健壮的发育枝从基部环刻 2 ~ 3 道促进花芽形成。生长健壮的柿树,盛花期在主干距地面 30cm 处进行环剥,提高坐果率。剥口的宽度 0.3 ~ 0.5cm,呈两个半圆形,上、下错开,逐年环剥成螺旋形排列。为保护伤口愈合,可用塑料薄膜捆扎。

5 病虫害防治

按照病虫害的发生规律和经济阀值以及无公害水果安全 (GB18406.2-2001) 要求,坚持“预防为主、综合防治”的方针,以农业防治、物理防治和生物防治为主,科学使用化学防治技术。推广使用生物源农药、矿物源农药和低毒有机合成农药,有限度地使用中毒农药,禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。允许使用的农药,每年每种最多使用 2 次,安全间隔期在20d以上;限制使用的农药,每年每种最多使用1次,…安全间隔期在 30d 以上。

6 采收和贮运

6.1采收

仰韶牛心柿一般在9月中下旬~ 11月下旬采收。采果时,按先冠外、后冠内,先下层、后上层的顺序进行。摘果时要将果柄一起剪下,保证柿蒂完整无损。初果期树直接从果枝上剪下果实,盛果期树可先将结果枝带果一起剪下,然后再将果实与枝条分离。

6.2包装和标志

包装可采用纸箱、塑料箱等容器,应坚固耐用、清洁卫生、干燥无异味,内外均无尖刺物并留有合适的通气孔。容器的高度应低于宽度,规格为 2.5 ~10kg。外包装应有标志,标志文字简明、图案醒目,并注明产品名称、品种名称、商标、果实质量等级和品质等级、果实毛重和净重 ( 或果实数量 )、产地或企业名称、包装日期、质检人员。

6.3贮运

甜柿贮藏以 5℃冷藏为宜;涩柿贮藏采用常温堆藏、自然冻藏、液体贮藏、简易气调贮藏、冷库 +空调贮藏等。冷库 + 气调贮藏应保持袋内湿度 85%左右、温度 ±1℃,袋内含氧气 3% ~ 5%、二氧化碳4% ~ 7%。运输装卸搬运时,要做到轻拿轻放,堆码整齐,严禁与有毒、有腐蚀、有异味物品混运,长途运输要采用低温保鲜措施。

以上就是河南渑池特产仰韶牛心柿栽培技术要点,家里种植了这一品种的农民朋友,多看看这篇文章!

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